16 Авг 2013

Новая серия книга

Издательство "ОЛМА Медиа Групп" 

представляет новую серию книг


СОВРЕМЕННАЯ  КУЛИНАРИЯ

"Мясо"

Мясо_ISBN 978-5-373-05117-0.jpg

        Книга представляет собой сборник рецептов блюд из мяса от лучших шеф-поваров Москвы.

 

В книге представлены в современном дизайне:

·        Рецепты приготовления вкуснейших блюд из мяса от шеф-поваров мирового уровня.

·        Потрясающее разнообразие блюд из телятины, говядины, свинины, баранины и мяса кролика.

·        Фантастические закуски, салаты, супы и горячие блюда русской кухни и кухонь разных стран мира.

·        Ресторанные блюда у вас дома для разных событий в жизни –  фуршет для коллег или друзей, банкет по особому торжественному случаю, застолье для всей семьи или барбекю на природе.

·        Доступные ингредиенты, подробное поэтапное описание и цветные фотографии сделают процесс приготовления легким и увлекательным.

·        Полезные советы профессионалов, интересные факты, касающиеся ингредиентов и кулинарных техник.

·        Каждый рецепт содержит информацию о времени приготовления и калорийности.

·        Гарантированный авторами книги результат – вкусные и оригинальные блюда.




Овощи_ISBN 978-5-373-05119-4.jpg

       Книга представляет собой сборник рецептов блюд из овощей от лучших шеф-поваров Москвы.

В книге представлены в современном дизайне:

·        Рецепты приготовления вкуснейших блюд из овощей от шеф-поваров мирового уровня.

·        Потрясающее разнообразие блюд из самых разных овощей – от давно излюбленных, до самых необычных и экзотических.

·        Фантастические закуски, салаты, супы и горячие блюда русской, итальянской, кавказской и европейской кухни.

·        Ресторанные блюда из овощей у вас дома каждый день или для разных событий в жизни – будь то застолье для всей семьи, барбекю на природе, обед или ужин для друзей.

·        Полезные и необычайно вкусные овощи в любое время года.

·        Доступные ингредиенты, подробное поэтапное описание и цветные фотографии сделают процесс приготовления легким и увлекательным.

·        Полезные советы профессионалов, интересные факты, касающиеся ингредиентов и кулинарных техник.

·        Каждый рецепт содержит информацию о времени приготовления и калорийности.

·        Гарантированный авторами книги результат – вкусные и оригинальные блюда.