24 Авг 2011

В продаже сборник рецептов «Специи и пряности. Для здоровья и красоты»

Специи и пряности придают блюдам оригинальный, неповторимый вкус, превращая их в произведения кулинарного искусства. Эти вещества не только улучшают пищу, но и занимают особое место в арсенале лечебных средств.


Для того чтобы правильно употреблять пряности и специи, следует знать их свойства. А чтобы понять, какими действиями обладают специи, необходимо обратиться к тем названиям, которые дали им разные народы. Бывает так, что уже в них содержится прямая характеристика. В древности пряности служили для того, чтобы сохранить тот или иной продукт, поскольку многие из них обладают бактерицидными свойствами.

specii-i-pryanosti-dlya-zdorovya-i-krasoty.jpg    specii-i-pryanosti-dlya-zdorovya-i-krasoty1.jpg

В книге «Специи и пряности. Для здоровья и красоты» рассказывается о происхождении специй и о их полезных свойствах, даны прекрасные рецепты от первых блюд до десертов с добавлением специй и пряностей. Вы узнаете о самых популярных и распространенных пряностях, тонкостях при их выборе, употреблении и правилах хранения.

Купить книгу в интернет-магазине издательства ОЛМА 115 р.

Приятного вам аппетита и будьте здоровы!

Читайте также:
Конец лета — время изучать «Фруктово-ягодный букварь»
50 лучших блюд Оксаны Узун
Соберите коллекцию из «100 лучших рецептов из слоеного теста»