27 Июн 2011

Что приготовить из яблок и как консервировать овощи – наши рецепты кулинарам

В издательстве ОЛМА Медиа вышли две полезные книги по кулинарии: сборники «1000 рецептов из яблок» и «Заготавливаем зимние салаты».


В России традиционно большую часть продуктов люди получали со своего огорода, готовили впрок всевозможные соленья и консервы из овощей. А сбор урожая яблок позволял придумывать из них множество рецептов. В наши дни любые консервированные овощи и фрукты продаются уже готовые. Но многие хозяйки считают, что свои заготовки намного вкуснее и полезнее.

В книгах «1000 рецептов из яблок» и «Заготавливаем зимние салаты» вы найдете массу советов по поводу того, как можно приготовить вкусные блюда и удивить гостей своими заготовками.

1000-receptov-iz-yablok-150.jpg

1000-receptov-iz-yablok-luchshie-recepty.jpg

«1000 рецептов из яблок. Лучшие рецепты»
Ароматные и душистые яблоки — самый любимый фрукт на наших столах!
Яблоки идеально подходят для приготовления гарниров, салатов и десертов.
Мы подобрали для вас самые интересные и вкусные рецепты из яблок на каждый день и для праздников, которые вы легко воплотите в жизнь, благодаря нашим рекомендациям.
- Яблоки в блюдах с мясом и птицей
- Яблоки в салатах
- Пироги, рулеты и печенье
- Джемы, варенья, пюре
- Яблочные напитки
- Десерты
zagotavlivaem-zimnie-salaty-150.jpg

zagotavlivaem-zimnie-salaty.jpg
«Заготавливаем зимние салаты»
Без дразнящего аромата маринованных огурчиков и чеснока, лечо, квашеной капусты и прочих домашних вкусностей невозможно представить ни одного застолья!
С давних времен заботливые хозяйки компенсируют недостаток витаминов зимой с помощью зимних салатов, которые могут быть не только прекрасными закусочками, но и полноценными гарнирами.
Мы подобрали для вас лучшие рецепты зимних салатов, которые вы легко воплотите в жизнь, благодаря нашим рекомендациям.
- Домашнее консервирование
- Квашение заготовок
- Салаты:
- с огурцами
- с помидорами
- из перца
- микс

Порадуйте себя, своих родных и близких новыми блюдами!


Читайте также:
Готовьте с книгой «100 лучших рецептов для деловой женщины»
«Такой вкусный творожок» — новая кулинарная книга серии «Для дома, для семьи»
Книга «50 лучших блюд. Десерты» — лакомство для сластён и помощница для кулинаров