Серия: Уроки шеф-повара

Готовим грибы

Автор: Коллектив авторов
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Формат: 84х108/16
Переплет: 7БЦ
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-05264-1
Год издания: 2013
492 руб.
Описание
Сборник рецептов блюд из арсенала лучших московских шеф-поваров, в состав которых входят грибы: от обычных шампиньонов и лесных до экзотических азиатских шиитаке и эноки.

Другие книги автора

"В крови горит огонь желанья..."
Автор: Коллектив авторов
Формат: 70х100/16
Переплет: 7
Серия: Шедевры мировой поэзии
Кол-во страниц: 224
Тираж: 2000
ISBN: 978-5-373-06824-6
536 руб.
"Вот мчится тройка удалая..." Русские народные песни
Автор: Коллектив авторов
Формат: 84х108/16
Переплет: 7БЦ
Серия: Подарочные издания. Русская классика в иллюстрациях
Кол-во страниц: 304
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-07377-6
706 руб.
Английская романтическая поэзия
Автор: Коллектив авторов
Формат: 70х100/16
Переплет: 7
Серия: Шедевры мировой поэзии
Кол-во страниц: 224
Тираж: 300
ISBN: 978-5-373-05481-2
536 руб.
Былины русского народа
Автор: Коллектив авторов
Формат: 70х100/8
Переплет: 7БЦ
Серия: Подарочное издание. Сокровища мировой литературы
Кол-во страниц: 448
Тираж: 2650
ISBN: 978-5-373-07467-4
1518 руб.
Былины русского народа (кожа)
Автор: Коллектив авторов
Формат: 70х100/8
Переплет: 7БЦ
Серия: Подарочное издание. Сокровища мировой литературы
Кол-во страниц: 448
Тираж: 100
ISBN: 978-5-373-07469-8
4822 руб.
Былины русского народа (короб)
Автор: Коллектив авторов
Формат: 70х100/8
Переплет: 7БЦ
Серия: Подарочное издание. Сокровища мировой литературы
Кол-во страниц: 448
Тираж: 250
ISBN: 978-5-373-07468-1
2322 руб.

Другие книги серии

Готовим пасту
Формат: 84х108/16
Переплет: Твердый переплет
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-04828-6
Готовим птицу
Формат: 84х108/16
Переплет: Твердый переплет
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-04602-2
Готовим рис и крупы
Формат: 84х108/16
Переплет: Твердый переплет
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-04883-5
492 руб.
Готовим рыбу и морепродукты
Формат: 84х108/16
Переплет: Твердый переплет
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-04584-1
492 руб.
Готовим с сыром
Автор: Коллектив авторов
Формат: 84х108/16
Переплет: 7БЦ
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-04909-2
492 руб.
Готовим со специями
Формат: 84х108/16
Переплет: Твердый переплет
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-00538-8
492 руб.
Греческая кухня
Формат: 84х108/16
Переплет: Твердый переплет
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-04936-8
492 руб.
Украинская кухня
Формат: 84х108/16
Переплет: Твердый переплет
Серия: Уроки шеф-повара
Кол-во страниц: 240
Тираж: 4000
ISBN: 978-5-373-04846-0
развернуть